13,25 € Prix à l'unité
Fiche technique :
Commune : ORDONNAC
Propriétaire : Vincent BOIVERT
Superficie : 10 HA
Sol : Graves pyrénéennes et calcaire
Age du vignoble : 25 ans
Encépagement : 50 % Merlot, 50 % Cabernet sauvignon
Densité : 8500 pieds / HA
Production : 50 000 Blles
Vendanges : exclusivement manuelles avec table de tri à la vigne
Vinification : traditionnelle avec contrôle et maîtrise des températures (Thermo-régulation externe)
Vieillissement : tout en barriques (18-20 mois) dont 1/3 de neuves chaque année.
Collage au blanc d’oeuf, pas de filtration.
Une seule mise en bouteilles.
Commercialisation : directe et Export
- Contenance
- 75.0 cl
- Poids
- 1.4 Kg